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飲食店を開業する場合、みなさん美味しいお料理を準備することには余念が無いと思うのですが、実は「お酒」と「空間」こそが儲かる飲食店を作るための秘策だとご存知でしょうか？

お客様を獲得するにあたって、店舗のデザインや内装は、料理の味に勝るとも劣らない重要な要素です。


飲食店を開業される方ならば、すでにお店のお料理の味には自信を持っておられるかもしれません。
しかし、美味しいものを食べたいだけならば、家で食べても同じことです。
なぜわざわざお店に足を運んで食事をするのか。


それはそこに ｢空間｣としての魅力があるからに他なりません。
飲食店において、お客様の心を捕らえて離さないものとは、包み込むような「お酒」と「空間」なのです。